7 errori da evitare quando si beve acqua del rubinetto o in bottiglia

Tutti sanno che un adulto deve bere almeno due litri di acqua al giorno, ma altre norme sanitarie restano sconosciute ai consumatori. Lo sapevi, ad esempio, che è sconsigliato usare l’acqua calda del rubinetto per cucinare?

…O che hai ancora 48 ore per consumare una bottiglia d’acqua dopo l’apertura? No ? Allora probabilmente imparerai qualcosa in più in questa piccola guida al corretto uso dell’acqua.

1. Non bere o cucinare con acqua calda del rubinetto!

Facciamo tutti la stessa cosa meccanicamente senza consapevolezza delle conseguenze che potrebbero essere dannose per l’organismo; pensiamo che usare l’acqua calda del rubinetto prima di far bollire l’acqua per la pasta o il tè farà risparmiare tempo ed energia. Solo che è fortemente sconsigliato: l’acqua calda del rubinetto è meno sicura dell’acqua fredda, ed ecco perché:

L’acqua calda del rubinetto ha due grossi inconvenienti per il suo consumo, e non si tratta di trattamenti di disinfezione contro i pesticidi!

Prima il tracce di sostanze batteriologiche : in effeti, l’acqua riscaldata può ristagnare nei tubi o il serbatoio dell’acqua calda, che sono aree favorevoli crescita di batteri. Tuttavia, l’inquinamento è ridotto nelle case che utilizzano sistemi di riscaldamento dell’acqua a gas individuali: no accumulo di acqua calda in un cumulo e il sentiero dell’acqua è molto più breve.

Il secondo problema dell’acqua calda e contaminazione dei metalli : Dovresti sapere che il contenuto di particelle di metallo è maggiore quando viene riscaldato: il piombo presente nei vecchi impianti idraulici si diluisce più facilmente in acqua calda rispetto a quella fredda.

Per questo è necessario utilizzare acqua fredda poi per scaldarla, in un bollitore o in una casseruola con coperchio.

2. Una bottiglia d’acqua aperta deve essere obbligatoriamente tappata e conservata in frigorifero!

Quando si utilizza l’acqua in bottiglia, il primo riflesso igienico da adottare è chiuderla dopo l’uso. Ma non è tutto: l’esposizione alla luce e al calore sono tutti fattori nello sviluppo di microrganismi.

Questo è il motivo per cui qualsiasi bottiglia d’acqua aperta deve essere conservata in frigorifero.

3. Una bottiglia aperta non può essere conservata per più di 48 ore!

Per gli stessi motivi, è sconsigliato bere acqua da una bottiglia che è stata aperta troppo a lungo: dopo la prima apertura potrebbero essersi sviluppati microrganismi, soprattutto se si beve dalla bottiglia. .

Ricorda, una volta aperta, l’acqua nella bottiglia deve essere consumata entro 48 ore.

LO SAPEVATE ?

La Francia è la 3e Consumatore europeo di acqua in bottiglia, con circa 5 miliardi di bottiglie consumate ogni anno. Una cifra considerevole che pesa molto sull’ambiente e sull’economia. Queste sono tutte bottiglie di plastica scartate che devono essere raccolte e lavorate per il riciclaggio.

La qualità dell’acqua del rubinetto viene regolarmente controllata analizzando più di 50 parametri.
L’acqua è quindi il prodotto alimentare più controllato in Francia. L’acqua del rubinetto, infatti, non manca di vantaggi: è ecologica, economica e disponibile 24 ore su 24… Allora perché privarsene? (fonte)

4. Evita di usare un bollitore di plastica!

Al momento dell’acquisto, il prezzo di un bollitore in plastica è spesso più vantaggioso del suo equivalente in acciaio inossidabile. Purtroppo la plastica è un materiale poroso quando la temperatura aumenta rispetto all’acciaio inossidabile: i componenti chimici presenti nella plastica possono essere trasferiti all’acqua.

Opta per un bollitore in acciaio inossidabile. E ricorda di pulirlo quotidianamente e di decalcificarlo regolarmente.

5. Una caraffa d’acqua deve essere pulita prima di essere riempita e riposta in frigorifero!

Se tutte le posate vengono pulite dopo ogni pasto, spesso un oggetto sfugge a questo rituale: la caraffa. Quest’ultimo contenente solo acqua, sembra pulito. A meno che non sia dotato di un tappo e conservato in frigorifero, la polvere potrebbe essersi depositata lì e lì potrebbero essersi sviluppati batteri. Il modo migliore per pulirlo e assicurarsi che non ci siano depositi di calcare è pulirlo con aceto di alcol bianco mescolato con sale grosso.

Pensaci una caraffa dovrebbe essere lavata frequentemente. E non essere lasciato all’aperto, per gli stessi motivi di una bottiglia di plastica.

6. I cubetti di ghiaccio nel congelatore vengono rinnovati e la vaschetta dei cubetti di ghiaccio deve essere pulita accuratamente!

È piacevole lanciare qualche cubetto di ghiaccio durante il periodo estivo, il problema è che vengono totalmente dimenticati il ​​resto dell’anno. Se l’acqua che contengono non è destinata a deteriorarsi, può tuttavia assumere il sapore di cibi conservati nelle vicinanze o avere un sapore stantio.

Ricordatevi di rifare i vostri cubetti di ghiaccio all’inizio dell’estate e, soprattutto, non dimenticate che una vaschetta del ghiaccio può essere pulita anche con aceto bianco.

7. Come evitare il sapore del cloro nell’acqua del rubinetto?

Secondo l’ordinanza dell’11 gennaio 2007 relativa ai limiti e ai riferimenti di qualità, il livello di cloro non rientra nei parametri della normativa che definisce la qualità dell’acqua destinata al consumo. Si raccomanda “un’assenza di odore o sapore sgradevole e nessun cambiamento anormale”.

Tuttavia, il cloro presente nell’acqua del rubinetto utilizzato per prevenire lo sviluppo dei batteri non è l’ideale in termini di gusto. Inoltre, è facile rimuovere questo sapore. È sufficiente lasciare l’acqua a contatto con l’aria ambiente per alcuni minuti: il cloro presente nell’acqua evaporerà.

Puoi riempire una caraffa o una bottiglia mezz’ora prima dell’uso e lasciarla sul tavolo o in frigorifero. Fare attenzione a chiudere bene il contenitore per evitare che l’acqua assuma il sapore di altri cibi nel frigorifero.

Ecco qua, sai qualcosa in più sui buoni usi dell’acqua su base giornaliera, ora sei avvertito dell’importanza di consumare l’acqua in modo sicuro.

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